きらめく光の粒を抱いた海、

山並みの鮮やかな緑は、

命の彩り。

そこに生きる人たちと

その日々の暮らし。

 

南房総という風土、

この地に立てる人々から生み出される

いつもの美味しさ。

 

それはこの地で生きることの

ささやかな喜び。

「房総のパン Ⅰ 南房総という生き方」

 

カフェと、パンと

 Horne cafe

 

里山の暮らしと

 自然酵母 山のパン屋

 ふたぱん

 かまどの火

  パンのおとも1 茂木牧場手造りチーズ工房 らくと

 

パンとうつわ

 うつわや+カフェ 草so

 Cafe SASAYA

 

製粉所から

 かざぐるまファーム |製粉|

 わだぱん

 

館山の移住者たち

 富崎ベーカリー

 Boulangerie Surje

  パンのおとも2 館山フルーツ工房

 パン工房 ばんぱん

  パンのおとも3 ブロワ珈琲焙煎所

 

【特別編集】ALL ABOUT 館山中村屋

 

 


2016年8月発行/880円(税込)

編集発行人:沼尻亙司 発行所:暮ラシカルデザイン編集室/本文74p/A5版